Em 2023, a Nova Agrovouga dá mais um passo na sua consolidação ao duplicar o número de dias de realização, passando a estar aberta ao público pelo período de 10 dias.
A Sessão de Abertura, que contará com a presença do Presidente da CMA, está marcada para dia 18, sábado, pelas 15h00, no palco que estará instalado no topo nascente do Pavilhão B, seguida de uma visita a todo o recinto da Nova Agrovouga.
A raça bovina autóctone da Região de Aveiro, nomeadamente o gado “marinhão”, mantém-se em evidência e a Nova Agrovouga volta a receber o Concurso Nacional da Raça Marinhoa. Em permanência, dezenas de exemplares podem ser apreciados num estábulo especialmente preparado para o efeito, sendo que os visitantes vão também poder conhecer melhor esta carne certificada e as diferentes formas de a consumir, em várias demonstrações promovidas pela Associação de Criadores de Bovinos da Raça Marinhoa.
Igualmente importante, é a presença do setor equestre. Para além dos belíssimos animais presentes, será possível usufruir de “batismos a cavalo”, demonstrações de ferradores e passeios de charretes, bem como assistir a galas equestres, espetáculos de “horse ball” e concursos de saltos.
Outra área a não perder na Nova Agrovouga 2023 é a da restauração, com restaurantes de carnes certificadas, doçaria local e tradicional e outros petiscos, assim como os vinhos da região da Bairrada.
A gastronomia estará presente também em sessões de demonstração sob a orientação de reputados chefes e no mercado de produtos biológicos e do vinho.

A pensar nos profissionais do setor agrícola, o programa deste ano prevê um conjunto de conferências técnicas e um setor comercial com empresas de várias áreas e tecnológicas, com especial destaque para o setor florestal em parceria com a Navigator.