Aproximadamente, um ano depois de ter apresentado o primeiro de três volumes da colecção “A Nossa Mesa” – “Chora e Feijão Assado” -, a Câmara Municipal de Ílhavo apresentou, em exclusivo à comunicação social, o segundo volume “Samos, Caras e Línguas”. 
Para Fátima Teles, vereadora da Câmara Municipal, este é mais que um livro de receitas, “conta histórias”. 
“Neste segundo número da colecção “A Nossa Mesa” continuamos a homenagear aqueles que, com o seu saber geracional, trabalham estas receitas”, completou o presidente da autarquia, Fernando Caçoilo. 
O edil apresentou o livro “Samos, Caras e Línguas” como uma “proposta para ficar a saber (quase) todos os segredos do Festival do Bacalhau, mas sobretudo recordar e ansiar por viver momentos de partilha com os milhares de visitantes que todos os anos visitam um dos maiores eventos gastronómicos de Portugal. 
A colecção “A Nossa Mesa” é apresentada como um “legado gastronómico do Município de Ílhavo”, tendo como mote a gastronomia de bordo dos navios de pesca do bacalhau do Festival do Bacalhau e a Tradição.